カスベとホヤ

先日、採れたてのかすべとホヤ、それに新鮮なお野菜を戴きました!!
魚は一応さばけるけど。

かすべもホヤも自分でさばくの初めて^^;
さばく前。
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さばき方をネットで調べてみると、写真付きで親切に詳しくでていたので
それを見ながらなんとか食べられるものになったよO(≧∇≦)O

かすべは煮付けに、ホヤは刺身と塩辛に♪

生きがいいから、とっても美味しかった♪

ありがとうございました(*^_^*)




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by wanbogi | 2016-07-03 20:57 | 雑談

札幌でドッグホテルを営んでいるオーナーのあれやこれや


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